recette

Tajine de Pruneaux

recette, tajine

Par Goudoune

Pour 8 personnes - Cuisson : environ 2h30 8 morceaux d'agneau (épaule) 700 g de pruneaux 300 g d'amandes mondées 200 g de beurre 3 oignons 3 bâtons de cannelle 6 cas de miel 1 cas de sésame 1 cac de cannelle sel huile Tremper les pruneaux dans de l'eau...

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Soupe de patate douce

lait de coco, patate douce, recette, soupe

Par Goudoune

Pour 4 personnes - cuisson : environ 20 minutes 4 patates douces 4 grosses carottes 1 gousse d'ail 130 ml de lait de coco poivre Peler les patates douces et les carottes et les couper en dés. Les mettre dans une casserole avec la gousse d'ail, et ajouter...

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Hamburger

hamburger, recette, sandwich

Par Goudoune

Pain pour hamburger : 120 g d'eau 180 g de lait 1 oeuf 30 g de beurre 1 c. à s. de sucre 1 c. à c. de sel 600 g de farine 1,5 c. à c. de levure Mettre tout dans la MAP et lancer le programme pâte. Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire 6 grosses...

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Gigot d'agneau mariné aux herbes et glacé au miel

agneau, recette

Par Goudoune

Pour 6 personnes - Cuisson : 50 minutes (20 à 25 minutes pour 500g de viande) 1 gigot d'agneau de 1,2 Kg Pour la marinade: 2 dl d'huile d'olive 1 c à s de curry 1 c à s de paprika 1 c à s de 4 épices 4 c à s de miel liquide Sel et poivre Thym/Laurier/ail...

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